บทที่ 7

ตัวแทนจำหน่ายการท่องเที่ยว

ธุรกิจนำเที่ยวและมัคคุเทศก์

บริษัทนำเที่ยว Tour Operator

ธุรกิจนำเที่ยว พรบ.ธุรกิจนำเที่ยวและมัคคุเทศก์ปี พ.ศ.2535 มาตราที่ 3 “การประกอบธุรกิจเกี่ยวกับการจัดให้บริการหรือสิ่งอำนวยความสะดวก เกี่ยวกับการเดินทาง สถานที่พัก อาหาร หรือมัคคุเทศก์ให้แก่นักท่องเที่ยว”

ประเภทของธุรกิจนำเที่ยว

1. ธุรกิจนำเที่ยวเฉพาะพื้นที่

2. ธุรกิจนำเที่ยวในประเทศ

3. ธุรกิจนำเที่ยวต่างประเทศ

บทบาทหน้าที่ของ Travel Agency

- จัดหาราคาหรืออัตราสินค้าทางการท่องเที่ยว เช่น ราคาห้องพัก รถเช่า ฯลฯ

- การจองใช้บริการยานพาหนะ การจองตั๋วเครื่องบิน ต้องใช้ข้อมูล คือ จำนวนผู้โดยสารพร้อมชื่อ – นามสกุล เบอร์ ที่อยู่ ข้อมูลความต้องการพิเศษ

- รับชำระเงิน ARC ให้ Travel Agency ส่งรายงานจำนวนบัตรค่าโดยสารที่ขายแล้วได้รับแล้วนำเข้าบัญชี settlement account ซึ่ง ARC จะถอนไปชำระให้สายการบิน

- ส่งบัตรโดยสารหรือเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการเดินทาง

- ช่วยเหลือลูกค้าในการซื้อสินค้าและบริการทางการท่องเที่ยวอื่น ๆ

- ช่วยในการซื้อบัตรโดยสาร

- ออกบัตรโดยสาร และเอกสารอื่น ๆ

ประโยชน์ของ Travel Agency

- ช่วยวางแผนและหาข้อมูลในการท่องเที่ยว

- ราคาที่ดีที่สุด

- ประหยัดเวลา

- ช่วยแก้ปัญหาในเวลาจำเป็น

- รู้จักผู้ประกอบการ และธุทรกิจที่ดีกว่าเรา

ลักษณะของตัวแทนการท่องเที่ยว (Travel Agency) ที่ดี

- เป็นที่ปรึกษาส่วนตัวของลูกค้าในการท่องเที่ยวได้

- นักขาย นักจิตรวิทยา ชำนาญเรื่องการเดินทางท่องเที่ยว

- รู้ข้อได้เกรียบเสียเปรียบของการเดินทาง

- จัดหาบริการที่เหมาะสมกับลูกค้า

- รู้เรื่องภูมิศาสตร์และแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ ได้ดี

- สามารถอ่านตารางยานภาหนะได้ทุกประเภทและรวดเร็ว

ประเภทของ Travel Agency มี 4 ประเภท

1. แบบที่มีมาแต่เดิม

-ประเภทเครือข่าย

-ประเภท Franchise

-ประเภท Consortium

-ประเภทอิสระ

2. แบบที่ขายทางอินเทอร์เน็ต

3. แบบชำนาญเฉพาะทาง

4. แบบประกอบธุรกิจจากที่พัก

การจัดตั้งธุรกิจนำเที่ยว

ทำเลที่ตั้ง

ธุรกิจที่ไม่อยู่ติดกับผู้บริโภคโดยตรง อาจตั้งย่านที่มีสิ่งอำนวยความสะดวก

แหล่งเงินทุน

เนื่องจากธุรกิจนำเที่ยวไม่ต้องลงทุนมากเหมือนอุตสาหกรรมอื่น เพียงมีเครื่องมือหรืออุปกรณ์สำหรับติดต่อสื่อสาร อาทิ โทรศัพท์ อินเทอร์เน็ต คอมพิวเตอร์ เป็นต้น

การตลาด

คือ ลู่ทางการจัดจำหน่าย ส่วนแบ่งทางการตลาด การทำประชาสัมพันธ์ ตลอดจนการวางแผน การทำวิจัยตลาด การส่งเสริมการขาย เป็นต้น

การจดทะเบียนธุรกิจนำเที่ยว

หลักประกันอนุญาตประกอบธุรกิจนำเที่ยว

เฉพาะพื้นที่ 10,000 บาท ในประเทศ 50,000 บาท

Inbound 100,000 บาท

Outbound 200,000 บาท

บริษัททัวร์หรือผู้ขายส่งทัวร์

รูปแบบการท่องเที่ยวที่มีการวางแผนไว้ล่วงหน้า อาจชำระรวมบัตรโดยสารเครื่องบิน ที่พัก และบัตรเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยว เป็นต้น

ผู้ประกอบการธุรกิจต่าง ๆ ได้แก่ โรงแรม ร้านอาหาร สายการบิน เป็นต้น

โครงสร้างการบริหารของบริษัทนำเที่ยว

- แผนกบุคคลและมัคคุเทศก์

- แผนกจัดนำเที่ยวอิสระ

- แผนกจัดนำเที่ยวเป็นกลุ่มเพื่อเป็นรางวัล

- แผนกจัดรายการนำเที่ยว

- แผนกจัดนำเที่ยวภายในประเทศ

- แผนกจัดนำเที่ยวภายนอกประเทศ

- แผนกบริหาร

- แผนกขายและการตลาด

- แผนกปฏิบัติการและนำเที่ยว

- แผนกยานพาหนะ

- แผนกเอกสารธุรกิจ

- แผนกรับจองและขาย

- แผนกแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ

ประเภทของการจัดนำเที่ยว

ทัวร์แบบอิสระ

- เดินทางอิสระ

- วางแผนได้เอง

ทัวร์แบบไม่มีผู้นำเที่ยว

- เหมาจ่าย

- ให้คำปรึกษาได้

ทัวร์แบบมีผู้นำเที่ยว

- จ่ายเหมาที่รวมบริการ

- เดินทางเป็นกลุ่ม

- นิยมมากสำหรับพวกเดินทางครั้งแรก

อื่นๆ

- การจัดทัศนาจร (Day Tour) เดินทางไม่เกิน 24 ชั่วโมง

- ทัวร์แบบผจญภัย (Adventure Tour)

DMC

- เรื่องการขนส่ง

- เชี่ยวชาญการจัดเลี้ยง นันทนาการ

บริษัทรับจัดประชุม

- เลือกสถานที่

- ประสานงาน

- บริการด้านการเดินทาง ขนส่ง

มัคคุเทศก์

1. มัคคุเทศก์ทั่วไป

2. มัคคุเทศก์เฉพาะ

บทที่ 6

ที่พักแรม

ความเป็นมาที่พักแรม

สากล : ยุโรปและอเมริกา

ที่พักแรมเกิดขึ้นเพื่อสนองความต้องการของนักเดินทางที่ไม่สามารถเดินทางไป-กลับในวันเดียวได้

รูปแบบที่พักพัฒนาไปตามความเจริญของเศรษฐกิจและระบบคมนาคมขนส่ง

- ยุคแรก ที่เป็นเพียงแค่สถานที่ให้บริการเฉพาะห้องพักสำหรับพักผ่อน

- ต่อมาเป็น Coaching Inn

- ศตวรรษที่ 18 รูปแบบที่พักเจริญขึ้นตามเมืองท่าและสถานีปลายทางพัฒนาเป็น Railway Hotel และ Resort

พัฒนาการของโรงแรมในประเทศไทย

สมัยอยุธยา

- น่าจะมีบริการที่พักสำหรับพ่อค้า ทูตหรือผู้เผยแผ่ศาสนาจากชาติต่าง ๆ

- วัดเสาธงทอง อยู่ระหว่างพระนารายณ์ราชนิเวศน์กับบ้านหลวงรับราชทูต ต.ท่าหิน อ.เมือง จ.ลพบุรี พระวิหารเดิมสร้างขึ้นเพื่อเป็นสุเหร่า ตามแผนที่ที่ทางฝรั่งเศสระบุว่าเป็นที่พำนักของชาวเปอร์เซีย

- ตึกปิจู (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า เล็ก) ตึกคชสาร (ตึกโคระส่านหรือโคโรซาน) เป็นตึกเก่า สันนิษฐานว่าเป็นที่พำนักของราชทูต

สมัยต้นรัตนโกสินทร์

- บริการที่พักนักเดินทางชาวตะวันตก มีย่านชุมชนชาวตะวันตก ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

กิจการ “โฮเต็ล” สำคัญในอดีต

- โอเรียนเตล โฮเทล สร้างในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยกลาสีชาวต่างชาติเป็นอาคารไม้ชั้นเดียว

- โฮเตลหัวหิน หรือโรงแรมรถไฟหัวหิน สร้างเสร็จในสมัย รัชกาลที่ 6 โดยกรมรถไฟหลวง เป็นโรงแรมตากอากาศชายทะเลแห่งแรกของไทย ปัจจุบันให้เอกชนเช่าดำเนินการในนาม โรงแรมโซฟิเทลหัวหิน

- โฮเต็ลวังพญาไท สมัยรัชกาลที่ 7 ปรับปรุงจากพระราชวังพญาไทใช้เป็นที่รับแขก

- โรงแรมรัตนโกสินทร์ สร้างในสมัยรัชกาลที่ 8 โดยสำนักทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ต่อมาให้เอกชนเช่า ชื่อโรงแรมรอยัล

ปัจจุบันกิจการโรงแรมพัฒนาไปตามกระแสการเจริญเติบโตของการท่องเที่ยว รวมทั้งมีการพัฒนาของกลุ่มโรงแรมไทยที่มีเครือข่ายทั่วประเทศ ได้แก่ กลุ่มดุสิตธานี เซนทรัล อมารี และอิมพีเรียล

พระราชบัญญัติโรงแรม พ.ศ. 2547

โรงแรม คือ สถานที่ซึ่งจัดตั้งขึ้น มีวัตถุประสงค์ทางธุรกิจให้บริการพักชั่วคราว ไม่มีค่าตอบแทน

สถานที่พักซึ่งจัดตั้งขึ้นเพื่อให้บริการที่พักชั่วคราวและดำเนินการโดยส่วนราชการ รัฐวิสาหกิจ หรือหน่วยงานของรัฐ

หากให้บริการรายเดือนจะไม่ถือเป็นโรงแรม

ปัจจัยพื้นฐานในการบริการที่พักแรม

- ความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน

- ความสะอาด สุขอนามัย

- ภาพลักษณ์

ประเภทของที่พักแรม

โรงแรม

- Location

- Size

- Purpose of visit

- Price / rate

- Service level

- Classification / Grading

- Ownership and management

ที่พักนักท่องเที่ยว

- Youth hostels

- B & B

- Motel

- Timesharing

- Guesthouse

- Service Apartment

โรงแรมที่แบ่งตามทำเลที่ตั้ง

- โรงแรมในเมืองใหญ่ = ตั้งอยู่ใจกลางเมือง

- โรงแรมในเมืองเล็ก = อยู่ในเมืองเล็ก

- โรงแรมชานเมือง = อยู่ชานเมืองหรือนอกเมือง

- สถานตากอากาศ = อยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยว

- โรงแรมท่าอากาศยาน = ให้บริการที่สนามบิน

โรงแรมที่แบ่งตามหน้าที่

- โรงแรมเพื่อการค้าและการพาณิชย์

- โรงแรมเพื่อการพักผ่อน

- โรงแรมเพื่อการประชุม

- โรงแรมเพื่อการพักอาศัย

- โรงแรมเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว

ระดับมาตรฐานของโรงแรม

สมาคมยานยนต์ในประเทศอังกฤษและราชยานยนต์สโมสรจัดระดับของโรงแรมคือ

- กลุ่มดาวเดียว = ขนาดเล็ก เฟอร์นิเจอร์ง่าย ๆ กันเอง

- กลุ่มสองดาว = ตกแต่งมีระดับสูงกว่าดาวเดียว ห้องพักกว้างขึ้น ห้องน้ำในตัว

- กลุ่มสามดาว = ตกแต่งอย่างดี ห้องพักกว้างขึ้น บริการอาหารเครื่องดื่ม

- กลุ่มสี่ดาว = ห้องพักขนาดใหญ่ มีมาตรฐานสูง

- กลุ่มห้าดาว = ห้องพักขนาดใหญ่ มีมาตรฐานสูง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวก ห้องอาหาร

Motel

- มีขึ้นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาเพราะความต้องการเพิ่มขึ้นของนักเดินทาง

- เซลแมนในอดีตมักขอใช้บ้านชาวนาอยู่

- สถานที่พักแรมที่มีลานจอดรถแห่งแรก คือ อัสคิน คอตเทจ แคมป์

การดำเนินงานในโรงแรม

- Front office

- Accounting

- Food & Beverage

- Human resources

- Sales & Maketing

- Housekeeping

ประเภทของห้องพัก

- Single bed room

- Double bed room

- Twin bed room

- Suite

บทที่ 5

การคมนาคนขนส่ง

การคมนาคมขนส่ง (Transportations)

คือ กระบวนการเคลื่อนย้ายคน สัตว์ สิ่งของ จากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง โดยอาศัยสื่อกลางต่างๆ ภายใต้เงื่อนไขและราคาที่ได้ตกลงกันไว้

เส้นทาง (Way) ปัจจัยพื้นฐานรองรับพาหนะในการเคลื่อนที่จากจุดหนึ่งไปยังอีกจุดหนึ่ง แบ่งเป็น

- ทางธรรมชาติ เกิดขึ้นเอง

- ทางธรรมชาติที่ได้รับการปรับปรุง

- ทางที่มนุษย์สร้างขึ้น

สถานี (Terminal)

สถานที่ให้บริการพาหนะต่างๆ ตามความต้องการเฉพาะด้าน นอกจากนี้ยังมีหน้าที่อำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนพาหนะหรือด้านการจราจร

ประเภทของการคมนาคมขนส่ง

1.ทางบก

- ระยะแรกใช้งานคนต่อมาใช้สัตว์ลากรถ 6 ล้อ ต่อมาพัฒนาเป็นรถลาก 4 ล้อ ใช้ม้าลาก พร้อมๆกับพัฒนาเส้นทาง จนกระทั่งในปี ค.ศ.1480 มีการประดิษฐ์รถม้าโดยสาร (stage coach) ในประเทศอังกฤษ

- เครื่องจักรไอน้ำ ทำให้เกิดการขนส่งด้วยรถไฟเป็นครั้งแรกในอังกฤษ ค.ศ.1825

- ประดิษฐ์รถยนต์ใน ค.ศ.1920

การคมนาคมขนส่งทางบกของประเทศไทย

ทางบก – ใช้เกวียนเป็นอุปกรณ์ขนส่ง

2.ทางน้ำ (เก่าแก่ที่สุด)

- พัฒนาจากแพ เรือขุด เรือหนังสัตว์ (Coracles) สำเภาที่อาศัยแรงลมขับเคลื่อน

- เครื่องจักรไอน้ำในเรือ ค.ศ.1772 มีการขนส่งผู้โดยสารในเรื่องจักรไอน้ำครั้งแรกในอังกฤษ (Manchester and London Bridge)

- ค.ศ.1815 บริการเรือสำราญ โดยเรือซีลอน ในทะเลเมดิเตอเรเนียน เมืองท่าในอิตาลี กรีซ อียิปต์ และแอฟริกาตะวันออก

- ค.ศ.1819 เรือกลไฟ savannah แล่นข้ามมหาสมุทรเป็นครั้งแรกระหว่างเมือง savannah รัฐจอเจีย กับเมือง Liverpool ในอังกฤษ

- ค.ศ.1900 เรือสำราญสมบูรณ์แบบชื่อ Princess Victoria Louis

หลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เศรษฐกิจตกต่ำ ธุรกิจเรือสำราญกระทบกระเทือนมากในเอเชีย ตั้งบริษัท Star cruise 1993 ในไทยใช้เรือเล็กขนส่งในระยะทางใกล้ๆ แล้วพัฒนาเป็นสำเภาใหญ่แบบจีนและยุโรปแล้วพัฒนาเป็นเรือกลไฟ

การขนส่งผู้โดยสารทางทะเลในไทย มีบริษัทเดินเรือสำราญ 2 บริษัท คือ

1. ซีทรานควีน

2. สยามครูซ

3.ทางอากาศ

- ประดิษฐ์เครื่องบินครั้งแรก ค.ศ.1903 โดยพี่น้องตระกูล Wright ในสงครามโลกครั้งที่ 1

- เกิดธุรกิจการบินครั้งแรกระหว่างเมืองลอนดอนและปารีส ค.ศ.1919

- เกิดการขนส่งผู้โดยสารครั้งแรกที่อเมริกา ที่บอสตันไปนิวยอร์ก ค.ศ.1927 รวมทั้งเริ่มจ้างพนักงานบนเครื่องบิน

- มีการพัฒนาหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เพื่อใช้ขนส่งสินค้าและผู้โดยสาร

ธุรกิจขนส่งเพื่อการท่องเที่ยว 3 ประเภท คือ ทางบก ทางน้ำ และทางอากาศ

1.ธุรกิจขนส่งทางบก

รถไฟ

- รถไฟ TGV ของฝรั่งเศส

- รถไฟ Euro star ร่วมทุนระหว่างรัฐบาลฝรั่งเศสกับอังกฤษ

- รถไฟ x2000 Metroliner ของสวีเดน

- รถไฟ Shinkansen (Bullet Train) ของญี่ปุ่น

รถยนต์ส่วนบุคคล

- นิยมมากที่สุด เนื่องจาก ประหยัน สะดวกรวดเร็ว และคล่องตัว

รถตู้เพื่อนันทนาการ (Recreational Car)

- ให้บริการโดยเช่า

- ทำให้เกิดการเติบโตของธุรกิจให้เช่าที่จอดรถตามแหล่งท่องเที่ยวที่มีเครื่องอำนวยความสะดวก

2.ธุรกิจการขนส่งทางน้ำ

- เรือเดินทะเล

- เรือสำราญ

- เรือข้ามฟาก

3.ธุรกิจขนส่งทางอากาศ

เที่ยวบินประจำ (Scheduled air service) บินระหว่างเมืองต่อเมือง ตารางบินแน่นอน

บริษัทขนส่งจำกัด ก่อตั้งเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 2473 ชื่อบริษัทเดินอากาศ จำกัด